Pappa-Mi - Savoia Secondariahttp://www.pappa-mi.it/node/2147089Gruppo di discussione per la scuola Secondaria Savoia di JesiPyRSS2Gen-1.0.0http://blogs.law.harvard.edu/tech/rssResoconto controlli magazzino e centro cottura mensa centralizzata Jesi (An) del 13/03/2017http://www.pappa-mi.it/post/2147089-60001<div><div><p>Cibi presenti (in variazione a quelli dell'ispezione del 6 marzo 2017)</p> <p>PRODOTTI BIOLOGICI: verdura surgelata biologica (spinaci, bieta), uova pastorizzate, formaggi teneri (stracchino, mozzarella), farina, carne (vitello per musulmani, prosciutto, arista, fesa tacchino con scadenza 17/03/17), cereali (farro), frutta fresca (pere, limoni), verdura fresca (patate, insalata, finocchi), parmigiano reggiano 24 mesi, pasta senza glutine di varie tipologie (pennette, sedani, fusilli, maccheroncini, ditalini), mousse di frutta per nidi, olio extravergine di oliva.</p> <p>PESCE: bastoncini (surgelati), sardine e cefalo (freschi).</p> <p>Pelati in scatola.</p> <p>Riso NON biologico. </p></div></div>http://www.pappa-mi.it/post/2147089-60001Wed, 15 Mar 2017 09:41:26 +0100Resoconto controlli magazzino e centro cottura mensa centralizzata Jesi (An) del 06/03/2017http://www.pappa-mi.it/post/2147089-50001<div><div><p>Cibi presenti:</p> <p>PRODOTTI BIOLOGICI: verdura surgelata biologica (piselli, carote, cavolfiori, bieta, fagiolini), legumi secchi (cannellini, ceci, lenticchie, cous-cous), uova pastorizzate, formaggi teneri (stracchino, mozzarella), farina e fecola, carne (macinato, pollo, coscette), cereali (avena, miglio, farro, orzo e orzo perlato), piadina,  frutta fresca (pere, arance, banane, mandarini, limoni), verdura fresca (carota, zucca, cavolo cappuccio, patate, insalata, prezzemolo, aglio, cipolla, sedano), fette biscottate e biscotti, confettura, parmigiano reggiano 24 mesi, pasta di varie tipologie, barrette, succhi di frutta 100% frutta, olio extravergine di oliva, cacao.</p> <p>PESCE: bastoncini (surgelati) e tonno in scatola.</p> <p>Pelati in scatola.</p> <p> Presenti alcune merende "prova" (budino cacao/vaniglia, crostatina alla frutta bio, crostini). </p> <p>Riso NON biologico. </p></div></div>http://www.pappa-mi.it/post/2147089-50001Wed, 15 Mar 2017 09:19:20 +0100Resoconto controlli magazzino e centro cottura mensa centralizzata Jesi (An) del 04/05/2016http://www.pappa-mi.it/post/2147089-40001<div>Cibi presenti. PRODOTTO REGIONALE: Sovraccosce pollo bio (scadenza 18/05/16). PRODOTTI BIOLOGICI: verdura surgelata biologica (bietole, piselli), legumi secchi biologici (lenticchie, ceci, fagioli cannellini, orzo no bio), uova pastorizzate; frutta fresca (mele, pere, banane, kiwi, arance, limoni); polpa di mele (per diete); fette biscottate e biscotti; confettura; miele; parmigiano reggiano 20-24 mesi; pasta (penne, gnocchetti sardi, sedanini, ditalini, penne semiintegrali e integrali, stelline</div>http://www.pappa-mi.it/post/2147089-40001Mon, 09 May 2016 09:29:46 +0100Resoconto controlli magazzino e centro cottura mensa centralizzata Jesi (An) del 07/03/2016http://www.pappa-mi.it/post/2147089-30001<div> CIBI PRESENTI: Prodotto regionale: fagiolini surgelati, yogurth cremoso (scuole materne), caciotta, biscotti asili nido.  Prodotti a marchio QM: latte (asili nido). Prodotti biologici: verdura surgelata biologica, legumi secchi biologici (tutti tranne orzo), pomodori (passata, pelati, polpa), ricotta, mozzarella, stracchino, farina, uova pastorizzate, pere, mandaranci, banane, marmellata, miele di Tiglio per i nidi, parmigiano 24 mesi, carni per almeno il 60% bio.  Merende: succhi di fru</div>http://www.pappa-mi.it/post/2147089-30001Fri, 18 Mar 2016 10:13:52 +0100Resoconto controlli magazzino Mense scuole Jesi (An) del 12/11/2015http://www.pappa-mi.it/post/2147089-20001<div></div>http://www.pappa-mi.it/post/2147089-20001Mon, 14 Dec 2015 08:17:04 +0100Resoconto controlli magazzino Mense scuole Jesi (An) del 14/01/2015http://www.pappa-mi.it/post/2147089-10001<div></div>http://www.pappa-mi.it/post/2147089-10001Mon, 14 Dec 2015 08:16:33 +0100Resoconto controlli cucina e magazzino Mense scuole Jesi (An) del 07/11/2014http://www.pappa-mi.it/post/2147089-1<div></div>http://www.pappa-mi.it/post/2147089-1Mon, 14 Dec 2015 08:16:14 +0100