Pappa-Mi - Cavour Primaria

Ispezione

Thu, 18 May 2017 16:28:40 +0100

Ispezione del 11/05/2017

-Le patate avevano un gusto amaro: avanzate circa il 60-70% - Cucchiai per il passato in plastica

Ispezione

Wed, 10 May 2017 20:01:35 +0100

Ispezione del 09/05/2017

- l'olio utilizzato � dell'oleificio "Coppini Angelo" di Terni ed � una miscela di oli di oliva originari dell'Unione Europea, perci� NON italiano - Temperature rilevate dalle addette all'apertura dei contenitori: primo 66�C, sugo 70�C, secondo 66�C

Non conformit�

Thu, 16 Mar 2017 14:03:03 +0100

Non conformit� del 16/03/2017: Altro Richiesta campionatura: Si

Arance troppo mature e disidratate, presenza di frutti marci ai tavoli dei bambini.

Non conformit�

Thu, 16 Mar 2017 14:00:45 +0100

Non conformit� del 16/03/2017: Cambiamenti di menu Richiesta campionatura: No

Per contorno sono stati serviti i piselli, mentre sul menu sono previsti finocchi al forno

Ispezione

Thu, 16 Mar 2017 13:58:22 +0100

Ispezione del 16/03/2017

-In via sperimentale, in accordo con le maestre, sono stati serviti prima secondo e contorno e poi il primo. -La maggior parte dei bambini ha scartato il formaggio della pizza -Il prosciutto � troppo,salato e non � di I qualit� -piselli scotti e insapore -arance troppo mature, disidratate o marce. Ne abbiamo selezionate 4 e le abbiamo sigillate in un sacchetto trasparente che abbiamo consegnato all'addetta mensa

Ispezione

Wed, 15 Mar 2017 15:30:24 +0100

Ispezione del 14/03/2017

-Gli hamburger hanno sia il sapore che l'aspetto di un prodotto "industriale", sembra non esserci sola carne bianca, ma anche che del prosciutto cotto o spalla -Segnaliamo la,presenza di alcune posate sporche. Non sono nella confezione sigillata come da capitolato art.25 "fornitura stoviglie" -Non � stato possibile controllare le bolle di consegna perch� non vengono rilasciate