San Giacomo Primaria - Ispezione del 20/10/2011
San Giacomo Primaria
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San Giacomo Primaria - Ispezione del 2011-10-20

Piatto
Ravioli di magro olio e salvia                  
Merluzzo al pomodoro               
Finocchi in insalata                   
Farina 0/00         
Uva            
Durata distribuzione:    Durata pasto:    
Pasti serviti totali: 334ai Bambini: 318Diete: 11Addetti: 4
Smaltimento Rifiuti:    Pulizia C.Cottura:    Pulizia Refettorio:    Giudizio globale:    
Note
molti bambini hanno chiesto il bis dei tortellini, ma non è stato dato a nessuno del primo turno e solo ad alcuni del secondo turno, quantità di 21 tortellini a bambino evidentemente scarsa . (La stessa cosa è successa l'altra volta che sono andata con le cotolette di pollo).
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